IL PROGETTO SUD CON GUSTO

 

Sud Con Gusto nasce dall'incontro di due ragazzi che un giorno si ritrovano a parlare dei sapori di una volta, dei pranzi dalle nonne, delle tradizioni quasi dimenticate e della bontà della nostra terra.

Così con l'acquolina in bocca i due decidono di recuperare proprio quegli ingredienti che rendevano tutto quanto così buono, così sano, così giusto... E tutto ebbe inizio...
Farina, olio e vino per i taralli: che alchimia!

Forti di un bagaglio sia teorico che pratico, cresciuto grazie all'esperienza ultra ventennale nella vendita di alimentari, i due soci decidono di aprire nuovi orizzonti tramite la vendita on-line, al fine di rendere i tipici prodotti del nostro territorio alla portata di tutti.

I Taralli sono uno dei migliori prodotti del territorio e nel nostro primo punto vendita di lecce, in Via R. Di Biccari 5, se ne trovano in svariati gusti sia dolci che salati.

I taralli dolci sono prodotti senza latte nè uova.
I taralli salati, ovvero le famose scaldatelle baresi, sono taralli bolliti, senza aggiunta di lieviti e ciò consente la realizzazione di un prodotto friabile senza coloranti nè conservanti ma soprattutto fatto a mano come da antica tradizione.
I taralli sono realizzati in vari gusti tipici del nostro territorio e in varie forme divertenti e sfiziose.

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Il tarallo è uno dei più importanti prodotti tipici pugliesi, di antica tradizione che da tanti anni si tramanda da madre in figlia ed oggi possiamo vantare di avere nel paniere pugliese questo prodotto d'eccellenza.
Da sottolineare che il tarallo è un prodotto vegano genuino, senza olio di palma... E che trova largo consumo dal neonato allo sdentato, essendo digeribile e molto friabile.